Пловдив се превърна в столица на виното през уикенда

Публикувана 18.11.2019 11:36

Десетки организирани групи от цяла България и от над 20 други държави, стотици пред щандовете, хиляди по улиците на Стария град - така организаторите определиха за поредна година рекордната посещаемост на „Дефиле на младото вино“ 2019г. Над 25 000 винени почитатели уважиха 47-те участника, от които 36 винопроизводители от цяла България и две гостуващи изби.

ХI-то издание на „Дефиле на младото вино“ премина с богата съпътстваща програма през цялата седмица - „Дни на младото вино“. Събитието стартира с отварянето на първата бъчва с младо вино от Винзавод „Асеновград“.

Дегустационен конкурс за младо българско вино „ДИОНИС”, съставен от 8-членно жури и проведен в Университет по хранителни технологии - Пловдив отличи 12 награди в трите категории за млади бели, розови и червени вина. Ето и кои бяха наградените:

В категория младо БЯЛО ВИНО:
⭐ЗЛАТЕН ДИОНИС
•Домейн Юстина - Совиньон Блан х Семийон
⭐СРЕБЪРЕН ДИОНИС
•Аграрен университет - Совиньон Блан х Шардоне
•ВИ Козя Грамада - Шардоне х Вионие х Совиньон Блан
•Изба Ямантиеви Ивайловград - Шардоне х Совиньон Блан х Пино Гри

В категория младо РОЗЕ:
⭐СРЕБЪРЕН ДИОНИС
•New Bloom Winery - Розе от Сира
•ВИ Козя Грамада - Розе от Каберне Совиньон
•ВИ Загрей - Розе от Мавруд

В категория младо ЧЕРВЕНО ВИНО:
⭐ЗЛАТЕН ДИОНИС
•Изба Ямантиеви Ивайловград - Мерло х Сира х Аликант Буше
•ВИ Заара Естейт - Каберне Фран х Карменер
•Винзавод Асеновград - Мавруд
•New Bloom Winery - Регент
ВИ Шато Корса - Мерло х Каберне Совиньон х Сира
•Домейн Юстина - Мерло х Рубин х Пино Ноар

Наградата на публиката отиде за най-добро:
 Бяло вино - ВИ „Козя Грамада“
 Розе - „Трастена“
 Червено вино - „Новоселска гъмза“ АД

Организаторите връчиха на официалната вечеря 3 грамоти на студенти от Университет по хранителни технологии - Пловдив, участващи като доброволци на щандовете на производителите. Те както и трима ученика от Професионалната гимназия по туризъм, които също участваха активно до участниците, ще получат стипендии.

Съветът по туризъм - Пловдив и Община Пловдив организират „Дефиле на младото вино” в активно сътрудничество с ОИ „Старинен Пловдив”, Регионален Исторически музей и Регионален Етнографски музей, Градска художествена галерия, Университета по хранителни технологии – Пловдив, Фондация „Пловдив 2019“, професионалните гимназии и висшите учебни заведения, всички участници във винения бизнес.

Източник: GustoNews